Repas-Spectacle Premium

Le meilleur et le plus luxueux de nos menus, servi par nos serveurs magiciens

Tapas : pièces froides

3 Assortiments olives marinées, noix de cajou épicées, chips de pita
1 Blini au saumon fumé
1 Verrine de bœuf parfumé aux 7 épices sur son lit de houmous
1 Bouchée catalane, tomates et jambon de pays
1 Brochette tomate cerise & mozzarella
1 Cuillère caviar d’aubergines, grenade & huile d’olive
1 Falafel fondant à la crème de fromage frais
1 Tartare de poivrons rôtis, huile d’olive et herbes fraîches
1 Salade niçoise – thon, oeuf, tomate, concombre, olives, artichaut
1 Mousse de courgettes en verrine aux herbes aromatiques
2 Feuilles de vigne farcies au riz & citron
1 Toast foie gras, chutney de figues & fleur de sel
1 Ratatouille maison mijotée avec amour

Tapas : pièces chaudes

3 Brochettes de boulettes de bœuf aux épices
1 Chausson aux épinards & fromage
1 Cassolette bœuf carotte mijoté, ciboulette & jus de cuisson
1 Burger gourmand

Pièces sucrées

1 Panna cotta & coulis de fruits rouges
1 Cookie chocolat & sésame
1 Assortiment de macarons
1 Financier au beurre noisette
1 Mousse au chocolat

Boissons par personne

1/2 bouteille de champagne, 1/2 bouteille de vin, soft à volonté, café / thé

En fonction des saisons et des arrivages le contenu des menus peut varier légèrement.

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